Balades gourmandes autour de l’étang
par Isabelle Crouzet, 21 July 2008
Le CPIE Bassin de Thau (ancienne APBT) propose cet été des balades gourmandes autour de l’étang.
- Découvrez la guarrigue avec un berger puis dégustez ses petits chèvres,
- Mangez le fruit de votre pêche avec Jean-Michel Manibal des Galapians,
- Rencontrez une conchylicultrice et prenez des nouvelles de la santé de nos huîtres,
- Promenez-vous dans les vignes et ouvrez une bonne bouteille.
Téléchargez la brochure détaillée des balades gourmandes du CPIE Bassin de Thau pour les dates et les points de rencontre. Cette brochure est aussi disponible dans tous les syndicats d’initiatives de bassin de Thau.
5 commentaires
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l’article de Midi Libre nous apprends également, à propos des Huîtres, que l’Ifremer compte un chercheur de plus
en la personne du Président du Syndicat Mixte..
Par ailleurs, je ne suis pas certain que l’allègement des charges et des impôts soient des mesures d’avenir pour les petites huîtres qui déperissent.. m’enfin, je peux me tromper..
En tout cas, tout ça donne envie. J’ai faim.
Mangeons des huîtres ! Je suis la seule inscrite pour la visite du mas conchylicole de demain matin : vous m’accompagnez ? Rendez-vous à 10h au parking de Marseillan, présence à confirmer auprès du CPIE bassin de Thau, 04 67 51 00 ou par mail abpt @ orange.fr (sans les espaces).
Mangeons des huîtres : Il n’y aura pas d’huîtres en 2009. Source : Gazette de Sète de cette semaine.
demain, je travaille malheureusement… Par contre, en août avec mes parents, c’est au programme.
Pour l’article de la Gazette, je l’avais vu mais si c’est le plancton, pourquoi les “grandes” ne sont pas attaquées ?
Aucune idée … J’en saurai plus demain !