Chiffres clés de l’économie de l’étang
par Isabelle Crouzet, 17 May 2008
Quand j’ai des amis de passage à la maison, ils me posent souvent des questions sur l’étang auxquelles je ne sais pas toujours répondre. Heureusement, le site du Syndicat Mixte du Bassin de Thau est une mine d’or. Voici un florilège de questions et leurs réponses.
- Il y a combien de pêcheurs sur l’étang de Thau ?
Réponse : 350 sur Thau et Ingril, 6 000 tonnes de poissons par an, 10 millions d’euros de chiffre d’affaire. - Il y a combien de producteurs d’huitres ?
Réponse : 700, soit 2 000 emplois directs. Environ une huitre française sur 10 est produite dans l’étang de Thau (source : Syndicat Régional Conchylicole de Méditerranée). - Les riverains de l’étang travaillent sur place ? Ou bien il faut aller à Montpellier pour trouver un emploi ?
Réponse : Sur le territoire couvert par le SCOT, il y avait environ 30 000 emplois recensés en 1999. Seulement 6 000 actifs allaient travailler à Montpellier (pendant que 1 700 montpellierains venaient travailler sur une des communes de l’étang).
Source: Observatoire du SMBT
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